Prima parte
L’acqua è un elemento essenziale ad Asciano, lo dimostrano le tre fontane esistenti. Già nel 1676 Bartolomeo Gherardini che redasse una relazione di terre e castelli per ordine del Granduca di Toscana Cosimo III, scriveva di Asciano: “..è assai copiosa di acque essendovi tre fonti pubbliche e una cisterna..” Le tre fonti pubbliche sono ancora al loro posto, splendide e cariche di significati storici: la fontana di piazza del Grano, la fonte della Mencia e la fonte della Piana come veniva chiamata all’epoca l’attuale fonte della Pianella. Iniziamo un percorso per conoscerle meglio.
